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10月の献立 | 厚木の料理教室 出口数美クッキングスクールの体験レッスン

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本科コース

今月の献立

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※*第1週目:西洋料理*期間:10月3日(月)~10月8日(土)

献立内容

AJINOMOTO Presents

〈柔らか鶏むね肉ステーキ〉

〈かぼちゃのアーモンド焼き〉

〈ベーコンと白菜のスープ〉

※*第2週目:日本料理*期間:10月11日(火)~10月15日(土)

献立内容

〈ひじきご飯〉

〈けんちん汁〉

〈きゅうりと塩らっきょうの菊花和え〉

※*第3週目:家庭料理*期間:10月17日(月)~10月22日(土)

献立内容

〈牛肉入り焼うどん〉

〈かぼちゃの旨煮〉

〈栗蒸し羊羹〉

※*第4週目:中国料理*期間:10月24日(月)~10月29日(土)

献立内容

〈天津丼(天津風玉子丼)〉

ふわっとしたカニ玉を1人分ずつ作ります。

具材に焼豚が入り、誰にでも好まれる味です。

〈鮭と旬菜の中華風ホイル焼き〉

旬の鮭と野菜をホイルで包み、オイスター風味に仕上げました。

秋の色彩りを感じる一品です。

〈水菜とザーサイの和え物〉

味の出るザーサイに水菜を和えてサラダ仕立てに!

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