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11月の献立 | 厚木の料理教室 出口数美クッキングスクールの体験レッスン

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本科コース

今月の献立

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※*第1週目:中国料理*期間:10月31日(月)~11月5日(土)

献立内容

〈揚げ里芋と鶏肉の煮物〉

里芋を揚げることによってぬめりも少なく、味も深まります。

〈ほたてと白菜のクリーム煮〉

柔らかく煮た白菜にエバミルクを加え、濃厚なクリーム煮に仕上げました。

〈さつま芋の蜜煮 八角風味〉

さつま芋とオレンジにスパイスの八角を加えて、チャイニーズ風のデザートです。

※*第2週目:西洋料理*期間:11月7日(月)~11月12日(土)

献立内容

〈ロールキャベツ〉

〈ケークサレ〉

〈フレンチベイクドポテト〉

 

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※献立は変更になる場合があります。

※*第3週目:日本料理*期間:11月14日(月)~11月19日(土)

献立内容

〈かきたま汁(だしの取り方)〉

〈きのこの炊き込みご飯(ご飯の炊き方)〉

〈手羽先と大根の煮物〉

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※献立は変更になる場合があります。

※*第4週目:家庭料理*期間:11月21日(月)~11月26日(土)

献立内容

〈ピザトースト〉

〈ごぼうサラダ〉

〈アップルドーナツ〉

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※献立は変更になる場合があります。

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