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12月の献立 | 厚木の料理教室 出口数美クッキングスクールの体験レッスン

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本科コース

今月の献立

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※*第1週目:中国料理*期間:11月28日(月)~12月3日(土)

献立内容

〈ワタリガニと春雨の煮物〉

ワタリガニの旨味を春雨が吸って、ピリッと花椒の香りを効かせたおもてなしの一品です。

〈れん根のはさみ揚げ〉

れん根の間に豚バラ肉を挟んで、中華風の衣でカリッと揚げます。

〈八宝なます〉

大根、人参のほかに昆布、ハム、卵などを加え、色彩り良くお正月料理にも活用できます。

※*第2週目:西洋料理*期間:12月5日(月)~12月10日(土)

献立内容

〈ビーフシチュー〉

〈ベビーリーフのサラダ〉

〈いちじくのリースケーキ〉

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※献立は変更になる場合があります。

※*第3週目:日本料理*期間:12月12日(月)~12月17日(土)

献立内容

〈みぞれ雑煮〉

〈根菜と鶏肉の煮しめ〉

〈酢ばす〉

〈伊達巻玉子〉

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※献立は変更になる場合があります。

※*第4週目:家庭料理*期間:12月19日(月)~12月24日(土)

献立内容

〈簡単ミートローフ〉

〈かぶときのこのグラッセ〉

〈バーミセリのスープ〉

コメント

※献立は変更になる場合があります。

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