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1月の献立 | 厚木の料理教室 出口数美クッキングスクールの体験レッスン

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本科コース

今月の献立

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※*第1週目:中国料理*期間:1月10日(火)~1月14日(土)

献立内容

〈肉団子と白菜の醤油煮〉

肉団子の中に豆腐を入れてヘルシーに

白菜と春雨に旨味が浸みておいしい!!

〈葱チヂミ(韓国風お好み焼き)〉

生地の中に上新粉を入れて軽い仕上がりに

コチュジャンを添えて辛味と風味が増します。

〈えのき茸とかにかまぼこの中華和え〉

使い易いえのき茸をさっと茹でて、、、

簡単にできるお助けメニュー

※*第2週目:西洋料理*期間:1月16日(月)~1月21日(土)

献立内容

〈根菜とチョリソーのマヨネーズグラタン〉

〈オニオンスープ〉

〈茹で鶏のスパイシーサラダ(胡麻ドレッシング)〉

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※献立は変更になる場合があります。

※*第3週目:日本料理*期間:1月23日(月)~1月28日(土)

献立内容

〈小豆の炊きおこわ(赤飯)〉

〈キムチ鍋〉

〈カリフラワーとセロリの甘酢漬けカレー風味〉

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※献立は変更になる場合があります。

※*第4週目:家庭料理*期間:1月30日(月)~2月4日(土)

献立内容

〈豆乳ライスパスタ〉

〈白菜とみかんのサラダ〉

〈バレンタインティラミス〉

 

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※献立は変更になる場合があります。

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